Кромпир еволуирао од биљке која је повезана с парадајзом

ПЕКИНГ - Научници са Института за пољопривредну геномику у Шенжену у Кини открили су да је кромпир еволуирао од биљке која је повезана с парадајзом.

Прије скоро девет милиона година, дивљи парадајз у Андима укрстио се са биљком Етуберосум, а кроз хибридизацију су настале прве биљке које ће постати кромпир, пише Гардијан.

Кромпир је наслиједио гене од "оба родитеља", што му је омогућило да развије скробне кртоле, које су га учиниле храњивим и отпорним на зиму или сушу, рекао је професор Санвен Хуанг.

Научници су анализирали геном кромпира и открили да два гена - један из парадајза, а други из Етуберосума, заједно покрећу процес који трансформише подземне стабљике у кртоле.

То откриће даје увид у то како хибридизација може да створи потпуно нове органе, па чак и нове врсте биљака, наводе научници.

Иако је кромпир еволуирао из тог хибрида, данас се узгаја у многим дјеловима свијета, док су у Андима развијене бројне сорте кромпира.

Кромпир је дуго био непознат у Европи, а тек након што су га Шпанци донијели у 16. вијеку, постао је важна намирница због своје хранљиве вриједности и способности да расте у лошим условима.

Истраживачи сада покушавају да створе нове сорте кромпира, па чак и да узгоје кртоле у парадајзу користећи ове гене, иако је све то још у фази експеримента.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.