УПОЗОРЕЊЕ: Месо би могло поскупјети и до три пута

Данијела Бајић 12.08.2026 23:01

Фото: архива

БАЊАЛУКА - Месо би у наредном периоду могло поскупјети два до три пута уколико се настави урушавање домаће производње, упозоравају произвођачи истичући да би се БиХ, уз даље смањење сточног фонда, могла суочити са недостатком меса и све већом зависношћу од увоза.

Колико је домаће тржиште већ ослоњено на увоз, показују и подаци Управе за индиректно опорезивање БиХ, према којима је за седам мјесеци ове године у БиХ стигло 39,54 милиона килограма меса, вриједног готово 313 милиона марака, док је у истом периоду из земље извезено свега 4,2 милиона килограма, вриједних 22,47 милиона КМ.

Иако је увоз у односу на исти период лани благо смањен, домаћи узгајивачи упозоравају да је такав посљедица све тежег положаја фармера који због ниских откупних цијена и јаке конкуренције из увоза смањују производњу.

Домаћи сточни фонд "тотално девастира"

Предсједник Удружења узгајивача свиња Републике Српске Мишо Маљчић казао је за "Глас" да се домаћи сточни фонд "тотално девастира", јер произвођачи све теже проналазе купце за стоку, док на тржиште стижу велике количине меса из Европе.

- Домаћи произвођачи због страховито ниских цијена меса и нерентабилности долазе у ситуацију да смањују производњу. Поред тога, не могу ни продати стоку, јер се из Европе увози месо у количинама од 22 до 24 тоне по хладњачи. Ако се трговци опредијеле за увозно месо, домаћа стока им више није интересантна - рекао је Маљчић.

Према његовим ријечима, домаћи узгајивачи су већ смањили производњу за 15 до 20 одсто, а за њен опоравак би, чак и када би се створили бољи услови, биле потребне двије до три године.

- Не смањујемо производњу зато што то желимо, него зато што не можемо продати. Не можемо узгајати товљенике до 200 или 300 килограма ако их нема ко купити, јер је то огроман губитак - истакао је Маљчић.

Још већи проблем

Он упозорава да би проблем могао постати још већи када европски произвођачи смање количине меса намијењене извозу на трећа тржишта.

- Ми смо сада на 15 до 20 одсто производње и улазимо са све мањом понудом. Када дође 2027. или 2028. година, поставља се питање одакле ћемо увести јефтино месо ако га више не буде довољно у Европи - казао је Маљчић.

Он каже да би такав сценарио неминовно довео до раста цијена, јер домаћа производња више неће моћи да надомјести мањак.

- Поново ће се вратити прасе за Божић на 12 до 13 марака по килограму, товљеник на четири до пет марака, што значи да месо нећете моћи купити испод десет марака по килограму. То је неминовно ако угасимо домаћу производњу - рекао је Маљчић.

Он је истакао да би институције морале реаговати док још постоји домаћа производња, јер би касније обнављање стада било знатно теже и скупље.

- Да смо домаћу производњу успјели одржати бар на 30 одсто и да су нам институције помогле, могли бисмо сами међу собом бити конкуренти и спријечити дивљање цијена. Овако, ако наставимо да гасимо производњу, до поскупљења мора доћи - поручио је Маљчић.

Извоз

Према подацима УИО, у првих седам мјесеци ове године највише је увезено свјежег и расхлађеног говеђег меса и то 15,69 милиона килограма, вриједног 190,09 милиона КМ, затим свињског меса са 12,82 милиона и меса перади са 6,16 милиона кг.

Истовремено, извоз је количински мањи за 84,3 одсто у односу на седам мјесеци 2025. године, али је његова вриједност већа за око 133 одсто, док је најмање увезено овчјег и козјег меса свега 12.304 килограма.

Највише меса стигло је из Холандије, Италије, Њемачке, Хрватске и Србије, док су главна извозна тржишта била Црна Гора, Србија, Хрватска и Словенија.