Najdugovječniji ljudi ujutru čim ustanu piju ovaj napitak: Čisti crijeva kao metla i poboljšava pamćenje

Dugovječni Grci na Ikariji svakog dana piju planinski čaj, napitak koji se povezuje sa boljim pamćenjem i zdravim crijevima. Na ovom grčkom ostrvu, poznatom po stanovnicima koji dožive duboku starost, biljni čajevi zauzimaju posebno mjesto u svakodnevici.

Aromatično bilje iz okoline služi kao začin, ali i za napitke čija se upotreba prenosi s koljena na koljeno.

Grčki regionalni izvori posebno ističu čajeve od žalfije i origana kao dio tradicije ostrva. Ipak, iza ove navike ne krije se jedan jedini recept koji piju svi stanovnici.

Šta Ikarci beru oko kuće i stavljaju u šolju

Dajana Kohilas, autorka i poznavateljka ikarske kuhinje, opisuje bogatstvo bilja koje raste odmah pored ostrvskih domova. Tu su divlji origano, žalfija, kamilica i više vrsta nane. Narodna tradicija koristila ih je i za napitke protiv tegoba sa stomakom.

Planinski čaj pravi se od ove biljke

Među lokalnim napicima, pored čaja od žalfije, najpopularniji je planinski čaj. Čist ikarski planinski čaj pravi se od biljke Sideritis sipylea. Koriste se njeni osušeni nadzemni dijelovi:

cvjetovi

listovi

stabljike

Kako se priprema kod kuće

Za jednu šolju uzmite dvije kašičice osušene biljke, prelijte ih vrelom vodom i ostavite 15 do 20 minuta, pa procijedite.

Med i limun dodajte po ukusu, ali oni nisu dio osnovnog sastava planinskog čaja. U grčkoj tradiciji sideritis se služi i sa ovim dodacima.

Planinski čaj prija stomaku i crijevima

Planinski čaj ima dugu istoriju upotrebe kod tegoba želuca i crijeva, a Grci ističu njegov blagotvoran uticaj na rad ovih organa. Pored čaja, redovnom pražnjenju crijeva doprinosi i njihova mediteranska ishrana.

Šta je pokazala studija o pamćenju iz 2018. godine

Naučnici su provjeravali kako sideritis utiče na pažnju i druge sposobnosti mozga. U jednom istraživanju iz 2018. godine pojedini povoljni rezultati zabilježeni su kod zdravih ljudi od 50 do 70 godina.

Korišćen je standardizovani ekstrakt vrste Sideritis scardica, a istraživanje je trajalo približno mjesec dana i pratilo rezultate pojedinih testova. Zabilježeni su pojedini povoljni uticaji na testovima pažnje, kao i smanjenje anksioznosti

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.