Uštipci sa parmezanom: Savršen izbor za doručak ili večeru

Ukoliko želiti spremiti jelo na brzinu onda su uštipci sa parmezanom odličan izbor.

Dovoljno je da ih umjesite ujutru, a sjajni i za večeru, a takođe se slažu uz ren ili jogurt.

Potrebno je:

• 2 jaja
• 3,5 dl jogurta
• 200 g brašna
• 40 g rendanog parmezana
• pola praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• ulje za prženje

Priprema

Umutite jaja u dubljoj posudi, pa sipajte jogurt i umešajte. Zasebno pomešajte so, brašno i prašak za pecivo, kao i rendani parmezan. P

olako dodajte suve sastojke u smjesu sa jajima i jogurtom, pa sve dobro sjedinite kašikom da se ne naprave grudvice. Potrebno je da tijesto bude nešto gušće od smjese za palačinke.

Zagrijte veću količinu ulja u tiganju. Onda kašikom vadite uštipke i spuštajte ih u vrelo ulje.

Potom pržite sa obe strane dok ne pozlate. Zatim uštipke vadite na parni ubrus da se dobro ocjede, prenosi Trpeza .

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.