Recept dana: Pržena riža

Donosimo recept za ukusnu rižu koja se lako priprema.

Sastojci

3 kašike maslaca
2 jaja
2 mrkve
1 glavica luka
70 g smrznutog graška
3 čena bijelog luka
1 kg kuvane i ohlađene riže
4 komada mladog luka
4 kašike soja sosa
pola kašičice susamovog ulja
so i biber po ukusu

Priprema

U tavi rastopite pola kašike maslaca, dodajte umućena jaja i pržite oko dva minuta, pa ih prebacite na tanjir. U istoj tavi rastopite kašiku maslaca, dodajte mrkvu, luk, grašak i bijeli luk, začinite i dinstajte oko pet minuta. Zatim dodajte ostatak maslaca, kuvanu rižu, nasjeckani mladi luk i soja sos. Sve dobro promiješajte i pržite još tri minuta. Umiješajte pripremljena jaja, sklonite tavu sa vatre i dodajte susamovo ulje. Poslužite toplo, posuto ostatkom mladog luka.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.