Foto: Savršen desert: Sočna pita sa malinama iz snova
Savršen desert za vrele dane kada tražimo lagan zalogaj, ali i za one svježe večeri uz šolju čaja.
Postoje kolači koji su tu da zadive, i oni koji su tu da utješe. Domaća pita sa malinama pripada ovoj drugoj vrsti, jednostavna, mirisna, puna ukusa koji mami osmijeh i budi sjećanja.Najljepše kod ove pite je to što ne zahtijeva mnogo, a gotova je za manje od sat vremena, a jede se još brže.
Ako tražite jednostavan, domaći recept koji nikad ne razočara, pita sa malinama je pravi odgovor. Jer, ljeto uvijek stane u jedno parče.
Sastojci:
3 jaja
3 kašike brašna ili griza
100 ml jogurta
1/2 kg tankih kora
300 gr malina
100 gr suvog grožđa
100 gr šećera
70 ml ulja
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz sa praškom za pecivo (prosijano), ulje i sve izjednačiti. Tri kore premazati nadevom, s tim što prvu koru mažete samo uljem.
Na svaku koru staviti malo suvog grožđa, a na treću u dno - maline.
Uviti u krug i redati u podmazan okrugli pleh. Ostatak nadeva premazati preko kora. Peći na 200 stepeni nekih 40 min
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
