Recept: Sočni kolač s orasima i jogurtom

Tu je recept za sočni kolač sa orasima.

Sastojci:

• 3 jaja
• 180 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 180 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 200 g glatkog brašna
• 150 g mljevenih oraha
• 1 prašak za pecivo
• prstohvat soli
• malo naribane limunove korice
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte jogurt i ulje i sve dobro promiješajte. U drugoj posudi pomiješajte brašno, mljevene orahe, prašak za pecivo i so.

Suve sastojke postepeno dodajte u smjesu sa jajima i lagano miješajte dok se sve ne sjedini.

Po želji dodajte malo naribane limunove korice.

Smjesu izlijte u podmazan i pobrašnjen pleh, pa pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.