Hrana i piće
Foto: ilustracija
Donosimo vam recept za pripremu salate s kukuruzom, paradajzom i avokadom.
Sastojci:
00 g konzerviranog crvenog pasulja
300 g kukuruza šećerca
250 g čeri paradajza
2 zrela avokada
1 ljubičasti luk
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika svježe cijeđenog limunovog soka
So i biber
2 kašike sitno sjeckanog svježeg peršuna
Priprema:
Ocijedite i isperite pasulj i kukuruz pa ih ostavite da se dobro ocijede.
Čeri paradajz prerežite, ljubičasti luk narežite na tanke kriške, a avokado na kockice i odmah prelijte limunovim sokom. Sve sastojke stavite u veću zdjelu i lagano promiješajte.
Dodajte maslinovo ulje, so, biber i po želji sjeckani peršun ili korijander. Još jednom pažljivo promiješajte da avokado ostane u komadima i poslužite odmah ili nakon 10-15 minuta hlađenja.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
