Recept: Piletina sa pestom

Danas vam donosimo recept za pripremumu piletine sa pestom.

Sastojci:

1 kg filea pilećih prsa

130 g pesta od bosiljka

500 g čeri paradajza

so i biber

Priprema:

Pileća prsa premažite pestom sa obje strane, tako da na svaki filet ide oko dvije kašike pesta, a zatim ih po želji začinite solju i biberom.

Zagrijte roštilj, gril tiganj ili tavu na srednje jakoj temperaturi i pecite piletinu oko šest minuta sa svake strane, dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

Ispečenu piletinu prebacite na tanjir da odstoji. U istom tiganju kratko propržite čeri paradajz dok ne omekša i blago porumeni.

Piletinu prelijte s malo dodatnog pesta i poslužite sa pečenim čeri paradajzom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.