Hrana i piće
Foto: GS
Donosimo jednostavan recept za posni grašak.
Sastojci:
1 glavica crvenog luka
2 mrkve
2 veća krompira
400 g graška
200 ml paradajz sosa
po potrebi voda za kuvanje
po ukusu začini
Za zapršku:
2 kašike brašna
pola kašike začinske paprike
malo vode
Priprema:
Luk očistiti i isjeckati. U šerpu sipati vrlo malo vode, dinstati luk oko 10 minuta, zatim dodati izrendanu mrkvu, pa još malo pržiti.
Dodati krompir isjeckan na krupnije kocke i grašak te sve naliti vodom, tek toliko da ima da se kuva. Kuvati oko sat vremena, pred kraj kuvanja sipati paradajz sos.
U manjoj posudi razmutiti sa vodom dvije kašike brašna sa pola kašike začinske paprike pa dodati u grašak. Začiniti po želji i služiti toplo.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
