Recept dana: Posna bajadera

Sastojci

250 g posnog mljevenog keksa

200 g mljevenih oraha

150 g šećera

1 kesica vanilin šećera

1 dl vode

125 g margarina

100 g posne čokolade za kuvanje

Za glazuru:

100 g posne čokolade za kuvanje

2 kašike vode

3 kašike šećera

3 kašike ulja

Priprema

U odgovarajuću posudu sipajte vodu i šećer pa kada se šećer otopi dodajte margarin i vanilin šećer. Kada se i margarin otopi sklonite sa vatre, te dodajte mljevene orahe i mljeveni keks. Sve dobro izmiješajte da se sjedini. Smjesu podijelite na dva dijela pa u jedan dio dodajte otopljenu čokoladu. Na tacnu stavite prvo tamni dio, dobro rastanjite pa stavite svijetli dio. Ostavite da se ohladi, a zatim napravite glazuru: u sud stavite čokoladu, šećer, vodu i ulje i na laganoj vatri sve dobro sjedinite uz miješanje. Nanesite glazuru na ohlađenu bajaderu, ostavite je da se stegne pa sijecite na željene štangle i poslužite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.