Recept dana: Pita sa tikvicama

Donosimo vam recept za pripremu pite sa tikvicama.

Sastojci:

2 tikvice

1 glavica luka

1 crvena paprika

50 g brašna

2 kašičice soli

50 g kukuruznog brašna

1 jaje

100 ml vode

malo palente

malo ulja

Priprema:

Tikvice najprije operite, a zatim ih naribajte na tanke kriške.

Prebacite ih u zdjelu. Glavicu luka i crvenu papriku sitno nasjeckajte i dodajte u zdjelu s tikvicama, a zatim dodajte i brašno, te kašičicu soli. Dodajte i kukuruzno brašno, jaje i vodu. Sve to zajedno dobro sjedinite.

Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i u nju ravnomjerno rasporedite smjesu. Pospite palentom te dodajte malo ulja i soli. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni otprilike 35 minuta.

Gotovu pitu prvo ohladite, a zatim isijecite i poslužite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.