Recept dana: Mrvičasti kolač s borovnicama

Jednostavan recept za ukusnu poslasticu.

Sastojci: 

300 g glatkog brašna
pola kesice praška za pecivo
1 jaje
1 vanilin šećer
60 g šećera
130 g hladnog maslaca
Krema:
1 puding od vanilije
400 ml mlijeka
200 ml kisele pavlake
400 g borovnica
Posip:
140 g glatkog brašna
90 g maslaca
60 g šećera

Priprema:

Od navedenih sastojaka rukom zamijesite tijesto, a zatim ga stavite u frižider na pola sata. Nakon pola sata razvaljajte tijesto i stavite ga u posudu za pečenje (okruglu ili četvrtastu, po želji). Skuvajte puding od vanilije u mlijeku i u vrući puding stavite kiselu pavlaku pa sve sjedinite i rasporedite po tijestu. Na kremu dodajte oprane borovnice i mrvičasti posip. Pecite 45 minuta na 180 stepeni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.