Recept dana: Krompir salata

Donosimo recept za ukusnu krompir salatu.

Sastojci:

500 g krompira
1 veća mrkva
so i biber
1 kašika senfa
100 g kisele pavlake ili kajmaka
50 g majoneza
svježi peršun
ulje
sirće
čeri paradajz

Priprema

Krompir i mrkvu ogulite. Isijecite krompir na deblje, a mrkvu na tanje kolutove. 

Stavite u lonac i kuvajte desetak minuta, a po potrebi dodajte malo soli. Kada se krompir i mrkva skuvaju, ostavite ih sa strane da se ohlade i pripremite preliv. 

Senf, pavlaku i majonez dobro promiješajte u posebnoj posudi, a peršun nasjeckajte sitno i dodajte ga u preliv s malo ulja, sirćeta, soli i bibera. 

Krompir i mrkvu stavite u staklenu posudu i prelijte prelivom, te dobro promiješajte. Ohladite i poslužite kao prilog uz meso po želji, a na vrh dodajte i nekoliko čeri paradajza.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.