Posne knedle od špinata i krompira idealno rješenje za ručak

U toku je božićni post, a posne knedle su idealno rješenje za ručak.

Ako ste stalno u potrazi za novim, posnim receptima, ovaj će vam se sigurno svidjeti.

Sastojci:

600 g kompira

200 g brašna

200 g špinat

100 g posnog sira

glavica luka

kocka margarina

so

prezle

ulje

Priprema:

Krompir skuvati i ispasirati, dodati soli, malu kocku posnog margarina i brašno pa izraditi tijesto. Na ulju propržiti luk i špinat, posoliti. Uzeti lopticu tijesta na dlan napraviti udubljenje, dodati špinat i kockicu posnog sira i uviti u knedlu. Kuvati u slanoj vodi oko 5-6 minuta da knedle isplivaju. Vaditi rešetkastom kašikom. Prezle ispržiti pa preliti preko knedli. Služiti tople, prenosi Kurir stil.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.