Ovako se pravi prava srpska proja: Nema sira, jaja i jogurta

Da biste pronašli što što autentičniji recept za proju koju su naši stari spremali, morate se dobro namučiti.

To znači nema jaja, mlijeka, jogurta, sira, samo kukuruzno brašno, voda i još par osnovnih sastojaka. 

Pronašli smo jedan koji bi mogao da odgovara tradicionalnom receptu.

Biće vam potrebno 500 grama kukuruznog brašna, jedna cijela kašika soli, 600 ml vode koja se postepeno dodaje i jedna otopljena kašika masti. 

Stavlja se svinjska mast, ali ukoliko postite možete staviti ulje kao zamjenu.

Sastojci se dobro sjedine i sipaju u tepsiju podmazanu takođe mašću. 

Proja se peče 50 minuta na 200 stepeni, prenosi Alo.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.