Foto: Feel Good Foodie
| Odličan trik sa alu folijom za pripremu kokica
Kokice su mnogima omiljeni zalogaj, ali njihova priprema nerijetko ostavlja prljavo posuđe i nered u kuhinji.
Međutim, jednostavan trik s aluminijumskom folijom riješiće vas muka.
Riječ je o metodi u kojoj se koristi aluminijumska folija kao praktična zamjena za posuđe, čime se kokice mogu pripremiti bez prskanja ulja i bez straha da će vam šerpa zagorjeti.
Postupak je jednostavan - aluminijumska folija se isječe na veći kvadrat, dovoljno prostran da zadrži kukuruz tokom širenja. Potom se stavi manja količina kukuruza, otprilike dvije kašike, pri čemu je važno da ne pretjerate jer zrna tokom pripreme značajno povećavaju svoj obim.
Po želji se dodaje malo ulja ili otopljenog putera, kao i začini. Nakon toga se folija pažljivo zatvara u obliku kesice, ostavljajući prostor za širenje kokica tokom zagrijavanja.

Ovako pripremljena kesica može se staviti na ringlu. Tokom pripreme preporučuje se povremeno pomjeranje kako bi se toplota ravnomjerno rasporedila i izbjeglo zagorijevanje.
Ova metoda je praktična jer ne zahtijeva dodatno posuđe, smanjuje nered u kuhinji i omogućava jednostavnu pripremu, bilo kod kuće ili na otvorenom, prenosi B92.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.