Napravite domaći hljeb za pet minuta kao iz najbolje pekare: Oduševiće sve koji ga probaju

Ovaj recept je pravo rješenje za sve koji žele domaći hleb bez dugih procedura i komplikovanih koraka. Priprema je toliko jednostavna da će čak i početnici uživati!

Savršen je za one trenutke kada želite nešto svježe i domaće, ali nemate mnogo vremena. Ili za vikend jutra kada želite da iznenadite svoju porodicu toplim hljebom bez ustajanja u zoru.

Sastojci:

• 800 g brašna
• 2 kašičice soli
• 2 kašike šećera
• 10 g suvog kvasca
• 500 ml tople vode
• 30 ml maslinovog ulja

Priprema:

Prosejte brašno u veću činiju da testo bude prozračnije.

Dodajte so, šećer i suvi kvasac. Sve dobro izmješati.

Dodajte toplu vodu i maslinovo ulje u smešu. Mjesite testo dok ne postane glatko.

Pokrijte posudu kuhinjskom krpom i ostavite da se testo diže na toplom mjestu 2 sata dok se ne udvostruči.

Testo podeliti na dva dela, formirati veknu i ostaviti da odstoji još 30-40 minuta.

Premažite testo mešavinom mlijeka i maslinovog ulja da dobijete zlatnu koru.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 30-40 minuta dok hljeb ne porumeni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.