Loša vijest za ljubitelje pečenja: Kilogram jagnjetine do 60 maraka
Jablanica je već decenijama prava oaza za ljubitelje pečenja, ali u tom gradu u BiH više nije najskuplja jagnjetina.
Poznato je da većina putnika prema Jadranskom moru ovaj hercegovački gradić bira za mjesto za predah i osvježenje od puta. Često se gleda da to bude vrijeme ručka i da se svrati na jagnjetinu. Nažalost, po gurmane loša vijest jeste da cijene jagnjetine rastu iz mjeseca u mjesec.
U jednom restoranu kilogram jagnjetine u Jablanici košta čak 55 KM. Radnici i šefovi restorana cijenu pravdaju sa tri razloga - teško je naći kvalitetnu jagnjetinu. Nabavna cijena jagnjadi je mnogo porasla. A treći razlog - poskupio i ugalj.
Ipak, u Jablanici se, prema saznanjima portala Radiosarajevo.ba, ne prodaje najskuplja jagnjetina u BiH. Kako saznaju, jagnjetina u poznatom restoranu „Udovice“, koji se nalazi između Mostara i Čitluka u mjestu Sretnice, odnedavno košta - 60 maraka.
- Da, kod nas je kilogram jagnjetine 60 maraka. Imate tačnu informaciju. Naravno, i dalje smo najkvalitetniji - potvrdili su za Radiosarajevo.ba iz ovog restorana.
Poređenja radi - u januaru je u „Udovicama“ kilogram janjetine koštao 50 KM.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.