Ljepša proja od ove ne postoji

Proja spada u omiljena peciva na našim prostorima, pa je samim tim dobila mnogo interesantnih verzija.

Često je pravimo u obliku mafina, popularni su recepti s jogurtom i kiselim mlekom, a u letnjim danima je omiljena sočna proja s tikvicama.

Međutim, malo je poznata proja s mlevenim orasima i vinom, koja ima neobičan, a ipak donekle poznat ukus, veoma je sočna i izdašna, prenosi Glossy.

Sastojci:

•     2 šolje bijelog brašna
•     1 kesica praška za pecivo
•     2 šolje mljevenih oraha
•     2 šolje kukuruznog brašna
•     1 šolja vina
•     2 šolje kisele vode
•     ½ šolje ulja

Priprema:

•     U jednoj činiji pomešajte bijelo i kukuruzno brašno s mlevenim orasima, pa im dodajte prašak za pecivo.
•     Malo po malo, dodajte mineralnu vodu i vino, uz neprestano mešanje da biste razbili grudvice, a na kraju i ulje i sve dobro promešajte.
•     Kad bude kompaktno, sipajte u pleh, koji ste prethodno obložili pek-papirom.
•     Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta, prenosi Krstarica

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.