Lagani recept za rolat sa jagodama

Tokom toplih ljetnih dana mnogi traže jednostavne recepte za slatkiše koji ne zahtijevaju dugo zadržavanje u kuhinji, a ni uključivanje rerne. Jedan takav je, upravo, ovaj rolat sa jagodama.

Ovaj kremasti rolat bez pečenja idealan je izbor za ljetne dane, jer se priprema brzo, od svega nekoliko sastojaka, a uz dodatak svježeg voća postaje lagan i osvježavajući desert.

Za pripremu ove poslastice potrebno je samo pet osnovnih namirnica, a kombinacija mljevenog keksa, banana, šlaga i jagoda daje bogat ukus i kremastu teksturu. Iako se u receptu koriste jagode, možete ih zamijeniti drugim sezonskim voćem poput malina, borovnica ili breskvi.

Sastojci:

350 g mljevenog keksa
2 banane
50 ml mlijeka
150 ml slatke pavlake
200 g jagoda ili drugog sezonskog voća

Priprema:

U veću posudu stavite mljeveni keks, dodajte izrezane banane i mlijeko, a zatim sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smjesu koja podsjeća na tijesto. Dobijenu smjesu stavite između dva papira za pečenje i pažljivo je razvaljajte u oblik pravougaonika.

Posebno umutite slatku pavlaku, a zatim je ravnomjerno rasporedite preko pripremljene podloge od keksa. Jagode operite, narežite na manje komade i rasporedite preko sloja šlaga.

Uz pomoć papira za pečenje pažljivo napravite smjesu u obliku rolata. Pripremljeni desert ohladite u frižideru najmanje sat vremena kako bi dobio odgovarajuću teksturu.

Ohlađeni rolat izrežite na kriške i poslužite uz kafu ili sok, prenosi Ona.rs.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.