Kremasti kolač sa bananama bez pečenja: Gotov za 15 minuta, a osvježava bolje i od sladoleda

Dosta vam je paljenja rerne na plus četrdeset? Ovaj kremasti kolač sa bananama rješava stvar za 15 minuta. Nema pečenja, nema komplikacija, samo keks, voće i lagan fil.

Hladi bolje od sladoleda, a izgleda kao ozbiljna poslastica. Spremite ga na brzinu i uživajte!

Zašto svi polude za ovim kolačem čim krenu vrućine?
Tajna je u tome što je lagan, kremast i ne „lepi“ se za stomak kao teške torte. Kad upeče, niko nije lud da pali rernu, a ovaj kremasti kolač sa bananama dođe kao spas.

Dobijete slatkiš za minimalno truda, a ukus je takav da niko ne može da provali da ste ga smućkali za 15 minuta.

Sastojci za kremasti kolač sa bananama:

• 150 g petit keksa
• 150 g turskog (ili bilo kog četvrtastog) keksa
• 200 ml mleka ili soka (po izboru)
• 200 g krem sira
• 50 g šećera u prahu
• 200 ml slatke pavlake
• 2 zrele banane

Priprema:
U činiji umutite slatku pavlaku, pa lagano umešajte krem sir i šećer u prahu dok ne dobijete gustu, kompaktnu smesu.Turski keks kratko umočite u mleko ili sok, pa ga poređajte na aluminijumsku foliju u tri reda (da dobijete pravougaonik). Premažite ga tankim slojem fila.

Isto ponovite sa petit keksom – umočite ga i poređajte preko prvog reda, pa nanesite ostatak fila.

Po sredini, celom dužinom, položite dve banane jednu za drugom.

Sada dolazi onaj „trik“ momenat: rukama podignite ivice folije sa obe strane tako da se keks savije ka sredini i formira trougao. Fil će se spojiti i obgrliti banane.

Blago pritisnite rukama da se sve lepo oblikuje, pa kolač stavite u frižider na par sati. Keks će upiti vlagu iz fila i postati mekan kao puter.

Dodajte mu tajni „šmek“ za čistu desetku
Iako je recept fantastičan i u osnovnoj verziji, uvek možete da se poigrate:

Čokoladni šmek
Ako ne možete bez čokolade, u fil dodajte malo rendane crne čokolade ili preko gotovog trougla prelijte tanak sloj istopljene čokolade pre hlađenja.

Hrskavi dodatak
Pre nego što kolač „zatvorite“ u trougao, preko fila pospite šaku seckanih pečenih lešnika ili badema. Taj kontrast između kremaste sredine i krckavih orašastih plodova podići će ovaj kremasti kolač sa bananama na potpuno novi nivo.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.