Kako da izaberete najsočnije breskve: Dovoljno je da provjerite jedan detalj

Izbor savršeno zrele breskve ponekad može biti pravi izazov, jer se često dešava da plod izgleda privlačno, a da mu nedostaju sok, miris i ukus.

Stručnjaci savjetuju da se, prije kupovine, pažnja posveti boji ploda, naročito dijelu oko peteljke. Ukoliko se na tom mjestu uoči zelena nijansa, to je znak da je breskva ubrana prerano i da neće dostići punu zrelost.

Nakon toga, potrebno je lagano pritisnuti dio oko peteljke, takozvana „ramena“ breskve. Ako plod blago popusti pod prstima, velika je vjerovatnoća da je sočan i spreman za jelo.

Preporuka je da se prednost da domaćim breskvama, jer one najčešće sazrijevaju na grani, dok se voće namijenjeno dugom transportu uglavnom bere prije nego što potpuno sazri.

Breskve je najbolje čuvati na sobnoj temperaturi, poređane u jednom redu, a u frižider ih treba staviti tek kada potpuno sazru.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.