Jedna kašičica u jutarnju kafu daje vam više energije – evo šta treba da dodate

Tri šoljice kafe prije podneva, a u jedanaest vam se ipak spava? Problem nije uvijek u količini kofeina, već u tome kako vaše tijelo reaguje na njega. Jednostavan dodatak kafi može promijeniti njen ukus, ali i učiniti jutarnji napitak zasitnijim.

Riječ je o kombinaciji kokosovog ulja, kakaa i eritritola. Ipak, važno je znati da nema dokaza da ova smjesa sama po sebi obezbjeđuje energiju tokom cijelog dana ili da „produžava“ dejstvo kofeina.

Šta se dodaje u kafu?

Za pripremu smjese potrebna su samo tri sastojka:

• omekšano kokosovo ulje
• kakao u prahu
• eritritol, po želji

Sastojke treba dobro sjediniti dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim je čuvati u zatvorenoj tegli.

Za jednu šoljicu kafe dovoljna je jedna ravna kašičica.

Kako pravilno dodati smjesu u kafu

Ako smjesu izvadite direktno iz frižidera i stavite u kafu, kokosovo ulje može ostati na površini u obliku sitnih masnih kapljica.

Zato je najbolje da smjesu prije upotrebe ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi.

Zatim je dodajte u vruću crnu kafu i dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine. Ako koristite mlijeko, možete ga dodati nakon toga.

Šta kakao donosi?

Kakao nije tu samo zbog ukusa. Sadrži minerale poput magnezijuma i gvožđa, kao i različita biljna jedinjenja.

U kombinaciji sa kafom dobija se napitak bogatijeg ukusa, nalik blagoj čokoladnoj kafi.

Ako koristite nezaslađeni kakao, količina dodatog šećera ostaje minimalna.

A šta je sa kokosovim uljem?

Kokosovo ulje je izvor masti i može učiniti kafu kaloričnijom i zasitnijom. Međutim, tvrdnja da ono značajno usporava ulazak kofeina u organizam i sprečava nagli pad energije nije dobro potkrijepljena dokazima.

Zato ovu kombinaciju treba posmatrati prije svega kao način da kafa bude kremastija i zasitnija, a ne kao napitak koji garantuje energiju tokom cijelog dana.

Koliko je dovoljno?

Nema potrebe pretjerivati.

Za šoljicu od oko 200 mililitara dovoljna je jedna ravna kašičica smjese. Veća količina znači i više masti i kalorija, a ne nužno više energije.

Ako vam je kafa na prazan stomak teška, velika količina kokosovog ulja može dodatno izazvati nelagodu u želucu.

Jednostavan recept

Za pripremu smjese potrebno je:

• 2,5 dl omekšanog kokosovog ulja
• 2,5 dl nezaslađenog kakaa
• 3 kašičice eritritola

Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Prebacite je u čistu teglu i čuvajte na hladnom mjestu.

Ako smjesa postane previše tvrda, ostavite je kratko na sobnoj temperaturi prije upotrebe.

Ne pretjerujte sa eritritolom

Eritritol se često koristi kao zamjena za šećer jer ima vrlo malo kalorija i ne podiže šećer u krvi na isti način kao obični šećer.

Ipak, kod osjetljivih osoba veće količine mogu izazvati nadimanje ili druge probavne tegobe.

Zato ga dodajte umjereno, posebno ako ga inače ne koristite.

Najvažnije je ipak koliko kafe pijete

Dodatak kokosovog ulja i kakaa ne može nadoknaditi nedostatak sna, lošu ishranu ili preveliki unos kofeina.

Ako tokom dana pijete više šoljica kafe, obratite pažnju na ukupnu količinu kofeina. Previše kofeina može izazvati nemir, ubrzan rad srca, drhtavicu ili probleme sa spavanjem.

Zato je najbolje ovu kombinaciju koristiti kao povremeni dodatak jutarnjoj kafi, a ne kao zamjenu za kvalitetan doručak i san.

Jedna kašičica može kafu učiniti zanimljivijom i kremastijom, ali pravi izvor energije tokom dana ipak su dobar san, uravnotežena ishrana i dovoljno tečnosti.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.