Biljka koja je najpoznatija po visokom sadržaju hranljivih materija

Moringa, poznata i kao „čarobno drvo“, prepoznatljiva je po bogatstvu hranljivih materija koje se povezuju sa povećanjem energije, jačanjem imuniteta, ali i anti-ejdž i lifting efektima.

Poznata je i pod nazivom „zeleno zlato“.

Drvo moringe porijeklom je iz Indije, ali se može naći i u mnogim drugim tropskim i suptropskim područjima. Skoro svaki njegov dio može se koristiti u ishrani, ali su listovi i stabljika najzastupljeniji u tradicionalnoj medicini i pripremi azijskih jela.

Ova biljka najpoznatija je po visokom sadržaju hranljivih materija.

Prema navodima iz teksta, moringa sadrži:

* četiri puta više vitamina A od šargarepe;
* sedam puta više vitamina C od pomorandže;
* četiri puta više kalcijuma od mlijeka;
* tri puta više kalijuma od banane;
* dva puta više proteina od jogurta.

Listovi moringe mogu se jesti sirovi, kuvati poput kelja ili sušiti i koristiti u obliku praha.

Mahuna, koja se koristi u raznim vrstama azijskih jela, može se jesti sirova ili kuvana, a može se i cijediti radi proizvodnje moringinog ulja.

Stablo se koristi i u borbi protiv neuhranjenosti u sušnim područjima, gdje hranljive biljke često ne uspijevaju da rastu.

Drvo moringe privlači sve veću pažnju širom svijeta i postaje dio svakodnevne ishrane. Ova namirnica bogata hranljivim materijama povezuje se sa povećanjem energije, jačanjem imunog sistema, a navodno pomaže i tijelu da se oporavi nakon vježbanja.

Posebno zanimljiva činjenica za žene jeste da moringa sadrži i zeatin, biljni hormon koji se povezuje sa efektima protiv starenja i obnovom kože.

Zato ne čudi što interesovanje za čajeve, začine i suplemente od moringe raste, a ova biljka sve češće pronalazi mjesto u ishrani i rutini njege i ljepote.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.