Promet hrane zabranjen u 205 slučajeva

BANjALUKA - Zdravstveno-sanitarni inspektori u toku ove godine u 205 slučajeva kontrole, vlasnicima objekta zabranili su promet hrane.

Najčešće se radilo o mesnim i mliječnim proizvodima, kojima je istekao rok trajanja ili su imali neispravne deklaracije, rekao je ovo "Glasu Srpske" republički zdravstveno-sanitarni inspektor Pejo Đurašinović i dodao da su opštinske zdravstveno-sanitarne inspekcije u prvih šest mjeseci ove godine, izvršile ukupno 4.933 kontrole, od kojih su u 1.540 slučajeva utvrđene nepravilnosti.

On je naglasio da su kontrole proizvodnje i prometa hrane tokom ljetnog perioda pojačane, jer visoke temperature doprinose bržem kvarenju hrane.

- Prioritet kontrole su objekti brze hrane, poslastičarnice, restorani u studentskim i đačkim domovima, ekspres restorani i roštiljnice - istakao je Đurašinović.

Dodao je da inspektori redovno kontrolišu sirovine i materijale koji dolaze u kontakt sa hranom, ambalažom i gotovim proizvodima.

- Ove godine nekoliko stotina kilograma različite vrste neispravnih prehrambenih namirnica stavljeno je van prometa - kazao je Đurašinović.

Prema njegovim riječima, namirnice koje su sklone kvarenju su uglavnom proizvodi od mljevenog mesa, poslastice sa kremovima, sladoled i mliječni proizvodi.

- Ova vrsta hrane mora se čuvati isključivo u rashladnim uređajima i upotrebljavati svježe pripremljena - rekao je Đurašinović.

Kazne

Prema Zakonu o hrani RS kazne za stavljanje u promet neispravne hrane za javnu potrošnju kreću se u rasponu od 6.000 do 18.000 maraka za pravna lica, od 1.000 do 3.000 maraka za odgovorno lice u pravnom licu, od 4.000 do 12.000 maraka za preduzetnika, i od 600 do 1.800 maraka za fizičko lice.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.