Posna trpeza zdrava, ali skupa

Banjaluka - Za pravoslavne vjernike u petak je počeo šestonedjeljni božićni post pa će trpeza biti bogatija zdravom hranom, ali je za nju potrebno i više novca.

Bez obzira na to, domaćice kažu da će za svoje ukućane spremiti raznovrsnu posnu trpezu. Na stolu će biti nezaobilazna riba, voće, povrće, te posne pite i kolači. Domaćice kažu da se od posnih namirnica može napraviti bogat i raznovrstan jelovnik, koji nije zasnovan samo na ribi, ali da za to treba mnogo više novca.

- Lako je sve spremiti kad danas na raspolaganju imate mnoštvo posnih namirnica - sir, tjestenine, čokolade, sosove, posno mlijeko... Međutim, sve to mnogo košta, pa se najčešće ručkovi svode na pripremu ribe, pita i posnih čorbi - ispričala je Banjalučanka koju smo zatekli na tržnici.

U banjalučkim ribarnicama kažu da imaju pripremljene dovoljne količine svježe i zamrznute ribe te da je već prvog dana posta prodaja nešto veća.

- Od svježe ribe najviše prodajemo šaran koji košta sedam maraka po kilogramu. Tu je i tolstolobik koji košta pet i po, amur je sedam, a pastrmka osam i po maraka - rekao je šef ribarnice "Alas" Đoko Vučić.

Cijena ribe u Prijedoru kreće se od tri marke, koliko treba izdvojiti za kilogram girica, do 16 koliko košta kilogram soma ili smuđa. U prijedorskim ribarnicama kažu da se u vrijeme posta najviše prodaje očišćena pastrmka čija je cijena deset KM.

- Kada preračunamo više novca za hranu trošimo kad je post, što zbog drugačijih namirnica koje moramo da nabavimo, što zbog trgovaca koji po nekom automatizmu podižu cijene upravo tih proizvoda - kazala je Prijedorčanka Mirjana O.

Stanovnici Trebinja u vrijeme posta najviše kupuju oslić, koji košta šest maraka po kilogramu.

Osim ribe, u vrijeme posta građani u većoj mjeri kupuju voće i povrće. Mandarine su sada najtraženije voće, a veća je potražnja i za špinatom i šampinjonima.

Posna trpeza nezamisliva je i bez posnih poslastica, a one iziskuju i najveće troškove. Za kilogram oraha potrebno je izdvojiti do 23 KM.

- Kilogram sitnih posnih kolača je 15, a manja pakovanja od 250 grama koštaju oko 3,70 KM - kažu u jednoj trebinjskoj poslastičarnici.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.