Napredak na svim poljima

ROGATICA - Najboljim uzgajivačima goveda i proizvođačima skorupa-kajmaka i visokorodnih sorti krompira dodijeljene su vrijedne novčane nagrade na 46. regionalnoj poljoprivrednoj izložbi "Rogatica 2010", koja je održana minulog vikenda.

Na ovo tradicionalno okupljanje došao je 21 uzgajivač goveda sa 38 grla. Najbolju junicu do godinu starosti doveo je Milanko Borovčanin iz Novog Sela kod Sokoca, a najbolju steonu junicu izložio je Zoran Ristović iz Zahrida kod Rogatice, dok je u kategoriji najboljih bila krava domaćina Dragana Džida sa Borika.

Proizvođači krompira i ove godine su zadivili i kvantitetom i kvalitetom. Nagrađena su sva četiri registrovana proizvođača sjemenskog krompira, a prva nagrada pripala je Udruženju poljoprivrednih proizvođača "Solanum-produkt" iz Rogatice. Na izložbi su predstavljeni proizvodi od meda, sušenog voća, ljekobilja, kao i predmeti kućne radinosti Udruženja žena "Snop" iz Rogatice. Pokrovitelj izložbe je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Na stručnom predavanju, koje je održano u okviru izložbe, ocijenjeno je da je romanijski kajmak autohtoni proizvod koji ima specifičan kvalitet i odgovarajući ukus.

Profesor Natalija Dozet rekla je da su planinska polja na području Rogatice bogata pašnjacima, ali da se kajmak proizvodi više u selu, a manje na planini.

Od 20 izloženih uzoraka ekstra klasom ocijenjen je kajmak pet domaćica, prvom tri i drugom devet.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.