Напредак на свим пољима

РОГAТИЦA - Најбољим узгајивачима говеда и произвођачима скорупа-кајмака и високородних сорти кромпира додијељене су вриједне новчане награде на 46. регионалној пољопривредној изложби "Рогатица 2010", која је одржана минулог викенда.

На ово традиционално окупљање дошао је 21 узгајивач говеда са 38 грла. Најбољу јуницу до годину старости довео је Миланко Боровчанин из Новог Села код Сокоца, а најбољу стеону јуницу изложио је Зоран Ристовић из Захрида код Рогатице, док је у категорији најбољих била крава домаћина Драгана Џида са Борика.

Произвођачи кромпира и ове године су задивили и квантитетом и квалитетом. Награђена су сва четири регистрована произвођача сјеменског кромпира, а прва награда припала је Удружењу пољопривредних произвођача "Соланум-продукт" из Рогатице. На изложби су представљени производи од меда, сушеног воћа, љекобиља, као и предмети кућне радиности Удружења жена "Сноп" из Рогатице. Покровитељ изложбе је Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде РС.

На стручном предавању, које је одржано у оквиру изложбе, оцијењено је да је романијски кајмак аутохтони производ који има специфичан квалитет и одговарајући укус.

Професор Наталија Дозет рекла је да су планинска поља на подручју Рогатице богата пашњацима, али да се кајмак производи више у селу, а мање на планини.

Од 20 изложених узорака екстра класом оцијењен је кајмак пет домаћица, првом три и другом девет.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.