Najbolja rakija stara sokolova prepečenica

UGLjEVIK - Pobjednik Internacionalnog festivala šljive i voćnih rakija u Ugljeviku je "stara sokolova prepečenica", iz 1998. godine proizvod preduzeća "R. B. Global" iz sela Kostojevići kod Bajine Bašte.

Od 35 uzoraka rakija, tročlani žiri degustatora dao je najveću ocjenu ovoj rakiji, koja je brend već 17 godina i nastala je na viševjekovnoj tradiciji porodice Bogdanović. Ovo alkoholno piće dobilo je ime po kraju iz kojeg potiče odnosno po Soko gradu, oblasti u zapadnoj Srbiji uz rijeku Drinu.

Drugo mjesto osvojila je rakija od "stenleja" Ugljevičanina Darka Miloševića, dok je treće mjesto osvojio njegov sugrađanin Svetozar Ostojić za šljivovu prepečenicu.

Dvodnevni seminar u Ugljeviku, opštini poznatoj po proizvodnji šljive i kvalitetne rakije, posjetio je i pomoćnik ministra poljoprivrede RS Vid Kopanja, koji je rekao da je Vlada Srpske u posljednjih nekoliko godina mnogo ulagala da bi se domaće voćarstvo približilo evropskom nivou.

On je dodao da je za posljednje tri godine u Srpskoj za trećinu povećana proizvodnja voća i povrća. Tako je u 2007. godini ona iznosila 20 hiljada, dok je u ovoj godini proizvodnja porasla na 30 hiljada tona voća i povrća.

- Opredijeljeno da unaprijedi voćnu proizvodnju, Ministarstvo je samo u ovoj godini izdvojilo 1.650.000 maraka za 640 hektara novih zasada voća - rekao je Kopanja na Festivalu čiji su organizatori opština Ugljevik, Udruženje voćara "Eko-voće", Tutnjevac i ugljevički hotel "Energetik".

Šef Zavoda za zaštitu bilja na Institutu za poljoprivredu RS u Banjaluci prof. dr Vojislav Trkulja je naglasio da se iz majevičkog kraja šljiva izvozi na zahtjevno njemačko i rusko tržište, ali ne treba zaboraviti da se tržišta teško osvajaju i još teže održavaju bez stalnog usavršavanja.

Takmičenje u zdravicama

Kao posebna senzacija Festivala organizovano je takmičenje u zdravicama. Prema ocjenama tročlane komisije, za najbolju je proglašena zdravica Petra Zelenovića, dok je drugo mjesto osvojio Neđo Simikić, odnosno treće mjesto Zdravko Živaljević.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.