Bronzana medalja za zlatni livadski med

PRIJEDOR - Predsjednik prijedorskog Udruženja pčelara "Prva pčela" Rajko Radivojac osvojio je bronzano priznanje za kvalitet livadskog meda na forumu pčelara u nekoliko slovenačkih gradova.

Forum je organizovan pod pokroviteljstvom Svjetske pčelarske organizacije Apimondije uz učešće pčelara iz 40 zemalja. Ističe da mu ovo priznanje mnogo znači, pogotovo jer je došlo u godini koja nije bila naklonjena pčelarima.

- U slovenačkom gradu Semiču održan je forum gdje je izvršeno svjetsko ocjenjivanje meda. U kategoriji livadskog meda ocjenjivano je više od 80 uzoraka. Učestvovao sam samo sa jednim uzorkom i dobio bronzano priznanje za kvalitet meda - rekao je Radivojac.

On smatra da je skrenuo pažnju svjetske pčelarske javnosti na resurse kojima raspolažu Prijedor i Republika Srpska.

- Najveće priznanje za mene je to što sam dostojno predstavio grad na Sani i Srpsku - rekao je Radivojac i dodao da je ovo još jedna potvrda da možemo da proizvedemo med vrhunskog kvaliteta.

- Bilo je prijavljeno oko 600 uzoraka meda, ali poslije prvog kruga eliminacije, taj broj je prepolovljen. Senzoričko ocjenjivanje izvršila je trinaestočlana međunarodna komisija u čijem sastavu su bili eminentni stručnjaci uglavnom iz evropskih zemalja - rekao je Radivojac.

Dodaje da mu u pčelarstvu pomažu supruga i dva sina. Bez njihove pomoći, kaže, teško da bi imao dobre rezultate, jer pčelarstvo zahtijeva da se poslovi odrađuju kvalitetno i na vrijeme.

- Pčelarenje, kojim se bavim 17 godina, je moja porodična tradicija. Ljubav prema pčelama sam naslijedio od dede Oste. Imam oko 150 pčelinjih društava u Petrovom Gaju kod Omarske. Proizvodim cjelokupan asortiman pčelinjih proizvoda, sve osim pčelinjeg otrova - ističe Radivojac.

Najdraža nagrada

Radivojac je autor knjige "Ilustrovani priručnik za početnike", dobitnik je više priznanja za doprinos razvoju pčelarstva. Pored toga, za kvalitet meda dobio je više zlatnih i srebrnih medalja na ocjenjivanju meda lokalnog karaktera.

- Ovo posljednje priznanje je ipak za klasu ispred ostalih, jer je u pitanju ocjenjivanje pod nadzorom Svjetske pčelarske organizacije. Zato volim da kažem da mi je ovo jedina bronza koju sam dobio, ali da ona sija zlatnim sjajem - rekao je Radivojac.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.