Foto: Bogati grozdovi sa prnjavorskog područja
PRNjAVOR - Novom kolekcijom pobjedničkih priznanja, na nedavno održanim "Danima vina Banjaluka 2010", prnjavorski vinogradari su na pravi način zaključili ovu godinu. Zbirka nagrada je proširena, čime je nastavljena tradicija uspješnih predstavljanja i potvrda kvaliteta bogatih grozdova sa prnjavorskog područja.
- Prije petnaestak godina na porodičnom imanju u Donjim Vijačanima, uz punu podršku oca Živka, počeo sam da se bavim ovim poslom. Prvi rezultati su bili ohrabrujući. Zavolio sam vinograd, a sada imam tri hektara pod raznim sortama vinove loze - rekao je vinogradar Goran Đajić i najavio proširenje ekonomije novim desetinama sadnica.
Njegov dugogodišnji partner u proizvodnji vina Milenko Simić osnovao je vinograd na suprotnom kraju prnjavorske opštine, u Šibovskoj, gdje su prvi rezultati takođe bili ohrabrujući.
- Na svom imanju prošle godine postavio sam modernu vinariju. Ova godina nije bila dobra kada su u pitanju vremenske prilike, ali smo ipak uspjeli da proizvedemo kvalitetno vino, kojeg se ne bi postidjeli ni čuveniji vinogradari - ističe Simić.
Ova dvojica proizvođača osnovani su "Kastel grupu", prijavili svoja vina kod nadležne institucije za zaštitu intelektualne svojine, a u švajcarskom gradu Oberhofenu naručili su etikete za proizvode, koji bi mogli da postanu brend banjalučke regije.
- Naša bijela i crna vina dobila su visoke ocjene od najeminentnijih stručnjaka, a već početkom iduće godine čekaju nas i promotivna predstavljanja na nekim evropskim smotrama. Ne plašimo se, jer smo svjesni da proizvodimo robu koja će naći svoje mjesto na evropskom tržištu - kaže Đajić.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.