Manifestacija „Dani glamočkog krompira“ - Dobra prodaja i provjeren kvalitet uprkos izazovima na tržištu

GLAMOČ - Tradicionalna manifestacija „Dani glamočkog krompira“ i ove godine okupila je poljoprivredne proizvođače, izlagače i posjetioce, s ciljem promocije jednog od najpoznatijih poljoprivrednih brendova u regionu.

Iako je ovogodišnji rod bio na nivou prosjeka, proizvođači ističu da je plasman na tržištu izuzetno uspješan. Zvanično zaštićeno geografsko porijeklo, provjerljiv kvalitet i prepoznatljiv vizuelni identitet osigurali su stabilnu potražnju i pristojnu prodajnu cijenu.

Predsjednik Udruženja „Glamočki krompir“ Siniša Šolak navodi da je zadovoljan dosadašnjom prodajom, ali je ukazao i na operativne izazove sa kojima se domaći uzgajivači susreću pri nastupu na tržištu.

„I pored prosječnog roda ove godine, prodajna cijena i činjenica da krompir ima zaštićeno geografsko porijeklo, provjerljiv kvalitet i vizuelni identitet doveli su do toga da prodaja dobro ide i da je cijena sasvim pristojna. Mali problem je nesinhronizacija proizvođača za stalnog kupca koji potražuje ozbiljnije količine, ali to su stvari koje se rješavaju kroz vrijeme“, naglasio je Šolak.

On objašnjava da naredni korak u razvoju glamočkog krompira zahtijeva dodatna ulaganja u infrastrukturu i prilagođavanje modernim zahtjevima kupaca.

„Javlja se potreba za unapređenjem proizvodnje, odnosno ukrupnjavanjem parcela, te usavršavanjem procesa selekcije koja bi dovela do kalibriranog krompira u manjim pakovanjima koji se sve više traži na tržištu“, dodao je Šolak.

Oprez pri kupovini – Tržište preplavljeno patvorenim krompirom

Jedna od ključnih poruka sa ovogodišnje manifestacije odnosi se na zaštitu potrošača i sprečavanje zloupotrebe imena glamočkog brenda. Zbog prepoznatljivog kvaliteta, na tržištu se sve češće pojavljuje krompir koji se prodaje pod imenom glamočkog, a da pri tome ne ispunjava potrebne standarde niti potiče iz ovog kraja.

„Drugi problem je tržište preplavljeno 'glamočkim krompirom' neprovjerljivog kvaliteta, tako da opet pozivamo kupce da provjere šta kupuju, a to mogu učiniti elementarnim skeniranjem oznake na pakovanju“, upozorio je predsjednik udruženja Siniša Šolak.

Manifestacija „Dani glamočkog krompira“ još jedna je potvrda da glamočki kraj ima proizvod vrhunskog kvaliteta koji uz dobru organizaciju i dalju modernizaciju ima osiguranu budućnost na domaćem i regionalnom tržištu.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.