Како сок од цвекле дјелује на крвни притисак?

Према научницима и кардиолозима, чаша сока од цвекле дневно могла би помоћи у природном снижавању повишеног крвног притиска као дио здравог начина живота који укључује уравнотежену исхрану и физичку активност.

Истраживачи наводе да може бити једноставан додатак свакодневној рутини за очување здравља срца, али не и самостално рјешење.

Кључну улогу имају природни нитрати из цвекле, који помажу у регулацији крвног притиска. Након уноса у организам, нитрати се претварају у азот-моноксид, а он помаже опуштању и ширењу крвних судова у процесу који се назива вазодилатација. Истраживања показују да сок од цвекле може снизити крвни притисак, иако се ефекат разликује од студије до студије. Осим цвекле, нитратима су богате и друге намирнице, укључујући шпинат, целер, кељ, зелену салату и друго поврће.

Истраживања такође упућују на то да редовна конзумација сока од цвекле може помоћи у контроли крвног притиска код особа са хипертензијом. Нека истраживања показала су и да може побољшати снабдијевање мишића кисеоником и допринијети већој издржљивости. Сок од цвекле је уједно извор калијума, витамина Ц и антиоксиданаса.

Шта показују студије?

Студија научника са Универзитета Квин Мери из Лондона показала је да су пацијенти са повишеним крвним притиском који су свакодневно пили 250 милилитара сока од цвекле забиљежили пад крвног притиска. Према подацима универзитета, просјечно смањење износило је око 8/4 ммХг, а код многих је то било довољно да се притисак врати у нормалнији опсег.

Истраживачи тај ефекат приписују високом нивоу анорганског нитрата у цвекли и другом лиснатом зеленом поврћу попут зелене салате и купуса. 

Важност тих налаза додатно је наглашена податком из истог истраживања да пораст крвног притиска од 2 ммХг повећава ризик од смрти од срчаних болести за седам одсто, а од можданог удара за 10 одсто.

Студија је такође показала да су ефекти били најизраженији три до шест сати након конзумације, али су остали видљиви и након 24 сата. Када су учесници престали да пију сок, крвни притисак се вратио на претходне вриједности. У истраживању нису забилиежене значајне нуспојаве, осим што урин може попримити ружичасту или црвенкасту боју, преноси б92.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.