Боровнице и бруснице могле би успорити старење: Научници открили занимљива својства овог воћа

Боровнице и бруснице, осим што су богате витаминима и антиоксидансима, могле би имати важну улогу у успоравању одређених процеса старења ћелија, показују нова научна истраживања.

Научници Државног универзитета у Сургуту у Русији и Националног центра за биотехнологију Казахстана проучавали су полифеноле из бобичастог воћа узгајаног на сјеверу Русије.

Резултати су показали да ова природна биљна једињења имају потенцијал да утичу на процесе повезане са старењем ћелија и фиброзом, односно стварањем ожиљног ткива у организму. Најизраженији ефекат забиљежен је код боровница.

Зашто су боровнице толико корисне?

Боровнице су богате антоцијанинима, природним пигментима који им дају препознатљиву тамноплаву боју и имају антиоксидативна својства.

Ова једињења предмет су бројних истраживања због могућег утицаја на оксидативни стрес и упалне процесе, који су повезани са развојем хроничних болести.

Научници посебно испитују њихов потенцијал у истраживањима фиброзе, стања у којем се здраво ткиво постепено замјењује ожиљним, што може нарушити рад плућа, јетре, бубрега и срца.

Могу ли заиста успорити старење?

Иако су резултати обећавајући, научници наглашавају да су потребна додатна истраживања како би се утврдило да ли конзумирање овог воћа може утицати на старење код људи.

За сада нема доказа да боровнице продужавају живот или лијече фиброзу.

Ипак, захваљујући антиоксидансима, влакнима и другим хранљивим материјама, боровнице и бруснице представљају вриједан дио разноврсне и уравнотежене исхране.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.