Храна и пиће
Фото: Глас Српске
Доносимо рецепт за укусну пасту.
Састојци
450 г тјестенине
800 г пелата
4 кашике маслиновог уља
4 чена бијелог лука
1 кашика концентрата парадајза
1 кашичица соли
прстохват свјеже мљевеног црног бибера
свјежи босиљак
пармезан за посипање
Припрема
Скувајте тјестенину у посољеној води два минута краће него што пише на паковању. У тави загријте маслиново уље, додајте ситно сјецкан бијели лук и кратко га пропржите. Умијешајте концентрат парадајза, затим додајте згњечени пелат, со, бибер и неколико листова свјежег босиљка. Кувајте умак на лаганој ватри око 30 минута уз повремено мијешање. Додајте оцијеђену тјестенину у умак, кратко заједно кувајте уз мало воде од кувања по потреби. Послужите уз свјежи босиљак и нарендани пармезан.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
