Колач са бресквама и јогуртом: Готов је за трен, осваја већ на први залогај

Овај јогурт колач са бресквама је најбоље решење када желите нешто проверено добро, сочно и брзо. Спој освежавајућег лимуна, тамног какаа и мирисних брескви је пун погодак, а припрема је смешно једноставна.

Овај сочни колач осваја на прву

Заборавите на сате у кухињи – овај колач са бресквама је спреман пре него што се рерна загреје. Јогурт му даје ону неодољиву сочност која се топи у устима, док се мирис брескви и какаа шири кућом брзином светлости.

Издашан је таман колико треба да засити све, а укус је такав да ће гости, чим пробају први залогај, одмах тражити рецепт.

Брзо, лако и брутално добро.

Састојци за јогурт колач са бресквама:
4 јаја
200г шећера
180 мл јогурта
5 кашика уља
200 г брашна
1 кесица прашка за пециво
рендана кора 2 лимуна
2 кашике какао праха
5 зрелих брескви
Припрема колача:
Укључите рерну на 180 степени и обложите плех папиром за печење.Беланца умутите у чврст снег. Жуманца измиксајте са шећером, па додајте јогурт, уље и брашно помешано са прашком за пециво. На крају пажљиво сједините са снегом од беланаца.

Поделите тесто на пола. У један део умешајте кору лимуна, а у други какао прах.

У плех стављајте кашику по кашику теста – наизменично светло и тамно како би колач добио препознатљиву мраморну шару. Исеците брескве на кришке и распоредите их преко теста.

Овај јогурт колач са бресквама пеците 30 до 35 минута на 180 степени.

Нема много прања судова, нема чекања, само врхунски укус који ће тражити парче више.

Како да укус подигнете на нови ниво?
Иако је рецепт комплетан сам по себи, можете га лако прилагодити сопственом укусу.

За додатну арому, у какао део теста додајте прстохват цимета или мало рума, што ће се савршено слагати са бресквама.

Ако желите богатији десерт, пре служења поспите колач шећером у праху или сервирајте уз куглу ванила сладоледа док је још млак.

Ово је база на коју можете надограђивати по сопственом нахођењу, али основни однос састојака увек држите исти како бисте задржали савршену ваздушасту структуру.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.