Хит посластица: Кремаста торта за коју вам не требају ни јаја ни млијеко, а укус обара с ногу

Да ли сте икада пробали торту толико кремасту, богату и заситну, а да се притом не пече и да у њој нема млека ни јаја? Ова посластица постала је интернет сензација баш зато што руши сва правила. Будите сигурни, да не знате да је посна, никада не бисте погодили.

У питању је луда торта без печења, савршен спој нежне подлоге од кекса и млевених лешника са два баршунаста крема, једним са белом и другим са црном чоколадом.

Ова кремаста торта је идеално решење за свечане прилике, за пост или када вам долазе гости са алергијама. А најлепше од свега је што је готова за трен! Цео посао, од мешања до слагања, траје мање од 30 минута, јер вам рерна уопште не треба!

Рецепт за кремасту торту без јаја и млека

• Подлога од кекса и лешника250 г млевеног кекса
• 100 г млевених печених лешника
• 100 г отопљеног маргарина
• 100 г шећера у праху
• 200 мл сока од поморанџе, сојиног или бадемовог млека, кока-коле или чаја
• Два крема, бели и црни
• 1 л сојиног млека
• 160 г пудинга са укусом ваниле
• 6 кашика шећера
• 200 мл воде
• 150 г маргарина
• 100 г шећера у праху
• 55 г шлага (једна кесица)
• 50-60 мл хладне минералне или обичне воде
• 200 г беле чоколаде
• 100 г црне чоколаде
• 150 г кекса у комаду
• Декорација по избору

Припрема
Најпре скувајте пудинг. Сојино млеко сипајте у шерпу и ставите на ватру да проври.

У посебној посуди умутите пудинг, шећер и воду.

Ову смесу закувајте у млеко и мешајте док се не згусне.

Склоните са ватре, прекријте фолијом и оставите да се охлади.

Помешајте млевени кекс, млевене печене лешнике, шећер у праху, отопљени маргарин и сок од поморанџе, па мешајте док се све потпуно не сједини.

Обруч од 26 цм ставите на тацну и истресите у њега целу масу од кекса.

Поравнајте је и оставите у фрижидер.

Два фила због којих је торта тако богата
Када се пудинг охлади, отопите црну и белу чоколаду.

Маргарин и шећер у праху умутите да буду пенасти.

Охлађени пудинг измутите, па га постепено додајте маргарину са шећером и све мутите.

Шлаг посебно умутите са водом, а затим и њега додајте у крем.

Крем поделите на две половине, у једну додајте белу, а у другу црну чоколаду и сваку сједините.

Кекс између филова даје јој посебан шмек
На кору нанесите фил који ви изаберете. Преко њега поређајте ред кекса у комаду.

Кекс не морате да умачете у млеко или сок, сам ће омекшати. Ако вам се жури, онда га ипак потопите.

Одозго распоредите други крем.

Кремаста торта се слаже за неколико минута
Украсите по жељи одмах или сачекајте да се торта стегне.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.