Занимљивости
Фото: Агенције
| Илустрација
Зрнати сир је свјежи млијечни производ препознатљив по ситним, меканим зрнцима сира и благом укусу. Производи се тако што се млијеко згрушава, а затим се сирна маса сјече на мала зрна која се испирају и мијешају са павлаком или другим млијечним састојцима. Посебно је популаран међу онима који желе оброк богат протеинима, јер их садржи знатно више од многих других свјежих сирева.
Зрнати сир може бити добар извор калцијума и фосфора, минерала важних за кости и зубе. Често се једе уз воће, поврће и мед, али се користи и у салатама, намазима и разним јелима. Због неутралног укуса лако се комбинује са слатким и сланим намирницама.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
