Занимљивости о тиквицама

Тиквица припада истој биљној породици као бундева, краставац и диња.

Потиче из Централне Америке, а данас се узгаја у многим земљама.

Најчешће је зелене боје, али постоје и жуте и свијетлозелене сорте.

Тиквице су богате водом и имају мало калорија, због чега су чест избор у лаганој исхрани. Садрже витамине, минерале и влакна која доприносе уравнотеженој исхрани.

Могу се припремати на различите начине, од кувања и печења до роштиљања. Често се користе у супама, питама, мусакама и салатама. Јестиви су и њихови цвјетови, који се у неким кухињама сматрају посебним специјалитетом.

Тиквице брзо расту и лако се узгајају у баштама. Најбоље се беру док су младе, јер су тада најсочније и најукусније.  

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.