Занимљивости
Фото: Агенције
| Илустрација
Оригано је једна од најпознатијих медитеранских ароматичних биљака, али његова употреба није ограничена само на кухињу.
Постоји више од 40 врста и сродних варијетета, а мирис и укус могу значајно да се разликују. Занимљиво је да сушени оригано често има интензивнији укус од свјежег, јер се сушењем концентришу његова ароматична једињења.
Биљка припада породици уснатица, као и босиљак, мента и мајчина душица. Његови ситни цвјетови привлаче пчеле и друге опрашиваче, а оригано се лако узгаја, јер добро подноси сунце и сушу. У народној традицији оригано се вијековима користио и за припрему чајева и различитих биљних препарата.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
