Занимљивости о орасима

ГС
Додај glassrpske.com као Гугле извор
Фото: ГС

Дрво ораха расте у умјереним климатским подручјима и може достићи значајну висину и старост.

Плод се развија у зеленој љусци која пуца када сазри, откривајући тврду шкољку са јестивим језгром. Језгро ораха препознатљиво је по преплетеној унутрашњој структури и масној текстури. 

Иако је мало по величини, садржи велике количине корисних масноћа, биљних протеина и минерала. Захваљујући томе ораси су цијењени у исхрани и често се користе у припреми јела, колача и салата.

Ораси су познати по својој трајности јер се могу дуго чувати ако су на сувом и хладном мјесту. Тврда љуска штити језгро од влаге и спољашњих утицаја, па се ораси често складиште у шкољци све до употребе. Њихов укус постаје интензивнији током сушења, што их чини још привлачнијим за употребу у кулинарству. Дрво ораха има значај и ван исхране. 

Његово дрво је чврсто и тамно, па се користи у изради намјештаја, подова и разних украсних предмета. Због фине структуре и издржљивости орахово дрво је веома тражено у занатству и индустрији. 

Орах има важну улогу и у природи. Дрво даје хлад, коријен стабилизује земљиште, а плодови представљају храну за различите животињске врсте. Иако је једноставан природни плод, орах је биљка са широком употребом и великим значајем. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.