Foto: GS
Drvo oraha raste u umjerenim klimatskim područjima i može dostići značajnu visinu i starost.
Plod se razvija u zelenoj ljusci koja puca kada sazri, otkrivajući tvrdu školjku sa jestivim jezgrom. Jezgro oraha prepoznatljivo je po prepletenoj unutrašnjoj strukturi i masnoj teksturi.
Iako je malo po veličini, sadrži velike količine korisnih masnoća, biljnih proteina i minerala. Zahvaljujući tome orasi su cijenjeni u ishrani i često se koriste u pripremi jela, kolača i salata.
Orasi su poznati po svojoj trajnosti jer se mogu dugo čuvati ako su na suvom i hladnom mjestu. Tvrda ljuska štiti jezgro od vlage i spoljašnjih uticaja, pa se orasi često skladište u školjci sve do upotrebe. Njihov ukus postaje intenzivniji tokom sušenja, što ih čini još privlačnijim za upotrebu u kulinarstvu. Drvo oraha ima značaj i van ishrane.
Njegovo drvo je čvrsto i tamno, pa se koristi u izradi namještaja, podova i raznih ukrasnih predmeta. Zbog fine strukture i izdržljivosti orahovo drvo je veoma traženo u zanatstvu i industriji.
Orah ima važnu ulogu i u prirodi. Drvo daje hlad, korijen stabilizuje zemljište, a plodovi predstavljaju hranu za različite životinjske vrste. Iako je jednostavan prirodni plod, orah je biljka sa širokom upotrebom i velikim značajem.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.