Занимљивости
Фото: Илустрација
Маслиново уље добија се цијеђењем плодова маслине, дрвета које се вијековима узгаја у медитеранским земљама.
Маслиново уље је важан дио медитеранске кухиње, која се често наводи као један од најздравијих начина исхране. Богато је незасићеним масним киселинама и антиоксидансима. Користи се за припрему салата, кување и као додатак бројним јелима.
Постоји више врста маслиновог уља, а најцјењеније је екстра дјевичанско маслиново уље. Његов квалитет зависи од начина производње и свјежине плодова. Маслиново уље има дугу историју и било је високо цијењено још у старој Грчкој и Риму. Осим у исхрани, користило се и у козметици и традиционалној њези коже.
Данас је неизоставан састојак у кухињама широм свијета. Чува се на тамном и хладном мјесту како би задржало своја својства.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
