Занимљивости
Фото: Глас Српске
Кикирики често сврставамо међу орашасте плодове, а ботанички припада породици махунарки.
Поријеклом је из Јужне Америке, одакле се проширио на друге дијелове свијета. Занимљив је начин на који расте, јер се након опрашивања његова стабљика савија према земљи, гдје се плод развија испод површине тла.
Кикирики је богат биљним протеинима, здравим мастима, влакнима и разним минералима. Садржи и витамин Е, као и витамине групе Б, који имају важну улогу у нормалном функционисању организма. Због хранљиве вриједности често се користи као ужина, али и као додатак бројним јелима. Занимљиво је да се љуске кикирикија могу искористити за производњу компоста.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.
Најновије вијести из рубрике
