Zanimljivosti
Foto: Glas Srpske
Kikiriki često svrstavamo među orašaste plodove, a botanički pripada porodici mahunarki.
Porijeklom je iz Južne Amerike, odakle se proširio na druge dijelove svijeta. Zanimljiv je način na koji raste, jer se nakon oprašivanja njegova stabljika savija prema zemlji, gdje se plod razvija ispod površine tla.
Kikiriki je bogat biljnim proteinima, zdravim mastima, vlaknima i raznim mineralima. Sadrži i vitamin E, kao i vitamine grupe B, koji imaju važnu ulogu u normalnom funkcionisanju organizma. Zbog hranljive vrijednosti često se koristi kao užina, ali i kao dodatak brojnim jelima. Zanimljivo je da se ljuske kikirikija mogu iskoristiti za proizvodnju komposta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
Najnovije vijesti iz rubrike
