Занимљивости о јоду

Јод је минерал неопходан за правилан рад штитне жлијезде. Иако је тијелу потребан у малим количинама, његов недостатак може изазвати озбиљне проблеме.

Једна од посљедица недостатка јода је гушавост, односно увећање штитне жлијезде. Важан је током трудноће и раног дјетињства због развоја мозга и нервног система. Јод се природно налази у морској риби, морским плодовима, млијеку и јајима, док је јодирана кухињска со један од најважнијих извора овог минерала у многим земљама. 

Јодирање соли помогло је у смањењу учесталости болести изазваних недостатком јода широм свијета. Ипак, ни превелике количине нису добре, јер могу пореметити рад штитне жлијезде. Потребе за јодом зависе од животног доба, а трудницама и дојиљама обично је потребно више овог минерала него осталим одраслим особама. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.