Zanimljivosti
Foto: Ilustracija
Jod je mineral neophodan za pravilan rad štitne žlijezde. Iako je tijelu potreban u malim količinama, njegov nedostatak može izazvati ozbiljne probleme.
Jedna od posljedica nedostatka joda je gušavost, odnosno uvećanje štitne žlijezde. Važan je tokom trudnoće i ranog djetinjstva zbog razvoja mozga i nervnog sistema. Jod se prirodno nalazi u morskoj ribi, morskim plodovima, mlijeku i jajima, dok je jodirana kuhinjska so jedan od najvažnijih izvora ovog minerala u mnogim zemljama.
Jodiranje soli pomoglo je u smanjenju učestalosti bolesti izazvanih nedostatkom joda širom svijeta. Ipak, ni prevelike količine nisu dobre, jer mogu poremetiti rad štitne žlijezde. Potrebe za jodom zavise od životnog doba, a trudnicama i dojiljama obično je potrebno više ovog minerala nego ostalim odraslim osobama.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i X nalogu.
Najnovije vijesti iz rubrike
