Јапански ресторан платио рекордних 2,7 милиона евра за туну

ТОКИО - Јапански суши ресторан понудио је данас 510 милиона јена (2,7 милиона евра) за једну плавоперу туну, што је далеко највиша цијена икада плаћена на новогодишњој аукцији на рибљој пијаци Тојосу у Токију.

Улов, тежак 243 килограма, отишао је у власништво компаније Кијомура Корпорејшн, оператера популарног ланца суши ресторана Сушизанмаи са сједиштем у Токију, преноси Ројтерс.

Изјава шефа компаније Кијомура

"Надам се да ће се привреда ове године побољшати. Администрација премијерке Санае Такаичи обећала је да ће радити, радити, радити, па ће и ресторан Сушизанмаи радити, радити, радити. Надам се да ће ова понуда развеселити све", рекао је Кијоши Кимура, шеф компаније Кијомура.

Данашња понуда је оборила Кијомурин претходни рекорд од 333 милиона јена (1,8 милиона евра) из 2019. године.

"Мислио сам да ће побједничка понуда бити мало нижа, можда око 400 или 300 милиона јена, али испоставило се да је већа од 500 милиона", рекао је новинарима Кимура, познат као "Краљ туне".

Џиновска туна је превезена у главну филијалу Сушизанмаија, а затим је исјечена и дистрибуирана ресторанима широм земље.

"Јела од туне ће се продавати купцима по уобичајеној цијени", рекао је Кимура.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.