Чашица ракије свако јутро: Шта се стварно дешава у тијелу

Тридесет милилитара ракије, попијених на празан стомак прије прве кафе, деда је звао „лијек за стомак“. Та чашица ракије ујутро не отвара апетит, не убија бактерије и сигурно не чува срце, иако пола Србије и даље тврди супротно. Тијело на први гутљај реагује брже него што мислите, а оно најважније крије се у средини ове приче.

Шта се дешава у првих пола сата

Празан стомак нема коцницу. Без залогаја који би успорио упијање, алкохол из јутарње чашице ракије прелази у крв за десетак до двадесет минута.

Крвни судови на кожи се шире, јавља се топао талас у грудима и лицу. Тај осјећај „загријавања“ људи погрешно читају као доказ да им прија.

Јетра у том тренутку ради прековремено. Она прерађује отприлике једну стандардну мјеру алкохола на сат, ни брже ни спорије, без обзира на то што сте тек устали. Све преко тога чека у крви и дјелује на мозак, рефлексе и расположење прије него што уопште сједнете за сто.

Да ли је ракија на празан стомак заиста добра за варење?

Не. Ракија на празан стомак не покреће варење, већ надражује слузокожу желуца и може појачати осјећај горушице. Топли талас који осјетите је ширење крвних судова, а не „буђење“ стомака.

Највећа заблуда: ракија не чува срце

Деценијама се понављало да умјерена количина алкохола штити срце. Највећи проблем није сама ракија, проблем је ова реченица.

Новије анализе показују да та „заштита срца“ углавном није поткријепљена доказима. Велика анализа објављена 2023. године у часопису JAMA Network Open није пронашла да мале дневне количине алкохола смањују ризик од смрти или продужавају живот. Идеја да ракија штити срце у пракси не стоји.

Коме јутарња чашица посебно смета

Хронични болесници овдје улазе у озбиљан ризик. Ако имате повишен притисак, проблем са јетром, дијабетес или узимате лијекове, чашица прије доручка може озбиљно да поремети вриједности и појача дјеловање терапије.

Воћни мирис не мијења чињеницу да је у чаши етанол – то не постаје „лијек“ без обзира на врсту воћа.

Шта урадити умјесто тога

Ако вам јутарњи ритуал значи, замијените га чашом воде са лимуном или топлим чајем. Тијело ће реаговати мирније, а дан почиње бистрије.

Ракију је боље оставити за ријетке прилике, уз храну и у друштву, када се спорије апсорбује и мање оптерећује организам.

Овај текст је информативног карактера и не представља медицински савјет. За све здравствене одлуке консултујте свог љекара.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.